単品料理 料理長自慢の単品料理です。 いかの塩辛 辛いものが好きな方にオススメ 6種類の香辛料を吟味してバランスよく配合し、独自の製法で生臭さはほとんどなく仕上げた独楽オリジナルいかの塩辛 なめらか茶碗蒸し 地元鞍手町にある野上農園のこだわり卵と、厳選した昆布・いりこ・かつおを丁寧にひいた一番だしで作った風味豊かな茶碗蒸し だし巻き卵 480円 地元の新鮮卵とこだわりのだしで作ったふっくらだし巻き卵 関連記事 ◆あさりの酒蒸しの残り汁は、是非有効に活用してみて ◆流行りのサバ缶を食べる楽しみ! 名物!とりの唐揚げ 独楽開業当時からの人気メニュー!とりの唐揚げ しっかりと味付けしています 外はパリッと中はジューシー 揚げたてをどうぞ 【関連記事⇒】