法事プラン ご予約にて承ります 【独楽の法事プラン】 法事の打ち合わせは事細かに！ >> ※ご宴会のご予算や料理はお気軽ににご相談ください。 ※夜の営業はご予約にて承ります。。 【桜鯛コース】ご自宅でお召し上がりませんか？ 独楽の春の定番と言えば、【桜鯛コース】がおかげさまで18年目を迎えます！ 応援くださるお客様にこの場でお礼申し上げます。 さて近年のお問い合わせでは、”桜鯛コースを自宅で食べることは出来ますか？” […] 法事の後にご会食される【会席弁当】や【松花堂弁当】承ります コロナ禍より、法事の後にご会食される際は、弁当のニーズが増えています。会席料理などコース料理の需要もコロナ禍以前同様に回復していますが、会席弁当や松花堂弁当が人気です。法事の後に、ご宴会をしない場合もお弁当をお渡し出来る […] お盆や法事の会席弁当承ります ◆会席弁当慶次・法事などのお食事(独楽豆腐、茶碗蒸し付きも出来ます)お届け時に冷えた#独楽豆腐 を添えます。コロナ禍の影響で、会食せずに弁当をお持ち帰り頂くケースが増えてきました。◆弁当各種行楽や会議用の弁当ご […] 春の定番企画 桜鯛コース！ こんにちは ふくです。 春の恒例イベント、根強い人気の【桜鯛コース】解禁のお知らせです。 真鯛は､立春を過ぎた頃から桜の咲き盛り頃まで産卵のため､浅瀬に群集して食欲旺盛になります。脂がのってきて､真鯛が美味しくなるこの時 […] 会席膳 3,500円～ ※写真はイメージです 小鉢 珍味 お造り 八寸 焼物 揚物 椀物 蒸物 替鉢 酢物 果物 飯物 香物 等 ※ご予算に合わせてご提案差し上げます。 ご宴会形式 3,500円～ ※写真はイメージです 小鉢 鍋物 お造り 酢物 茶碗蒸し 若鶏唐揚げ おまかせ一品 等 ※オードブル・寿司等も承ります 慶事・法事などの料理の試食をしてみませんか!? その2 こんにちは ふくです。 以前に[慶事・法事などの料理の試食をしてみませんか!?]の記事を書きました。 その改善版です。 今までの店内の試食の場合は､本番と同じように１つずつ料理を出していました。 ところが､今日のお客様の […] 法事の際、陰膳を承ります 法事予約で相談を受けるのが[陰膳]です。陰膳 影膳 かげぜん 陰膳とは､簡単に説明すると､その場にいない人(法事の場合は故人)のお膳になります。 “お陰さま“の語源説が一般的ですが､みなさんが召し […] 慶事・法事などの料理の試食をしてみませんか!? 慶事・法事などの日程が決まり､参列者の確認をしたら､次は料理です。 予算や料理内容は結構考えます。 せっかくのご宴会､料理がイマイチだとシラけます。 どんな料理なのか･･･心配になりますね。 独楽では､季節の懐石料理の試 […]
