独楽の春の定番と言えば、【桜鯛コース】がおかげさまで18年目を迎えます！

応援くださるお客様にこの場でお礼申し上げます。

さて近年のお問い合わせでは、”桜鯛コースを自宅で食べることは出来ますか？”と寄せられます。

・赤ちゃんがいるから

・お年寄りがいるため外食を控えている

・受験生がいるからなどなど様々な理由があります。

お得意様から、”お孫さんのお七夜をするので、自宅で
【桜鯛コース】を食べたい！”とのご要望を頂きました。

 

通常このコースでは、お一人様毎に桜鯛の薄造りと大皿にて鯛しゃぶを盛り付けますが、せっかくなので桜鯛の姿づくりにしました。
縁起の「鯛尾頭付き」のお造りです。

また、お引き取りからお召し上がりまで時間がかかるため、天ぷらの代わりにとり天にしました。

鍋セットや独楽豆腐、茶碗蒸しなどを盛り込みます。

コース料理は昼夜問わず、店内にてお食事が出来きますが、状況に応じてテイクアウトでも対応させて頂きます。