旬菜・鍋・魚介 独楽

冷めても美味しい”名物”若鶏のから揚げ

九州産のハーブ鶏と地元醸造元の醤油をバランスよく配合した独楽の逸品。独自の製法(コツ)で揚げられた【から揚げ】は表面はサクサクで中はジューシーと理想的な加減です。また、お客様の強いご要望で揚げていないから揚げの販売も […]

日頃のご愛顧とても感謝申し上げます。店内のお食事につきまして、多くの方々からお問い合わせを頂いておりました。従来の天ぷら定食に於いて、スタッフ不足のため揚げたての天ぷらを、一つ一つテーブルへお持ちするサービスが出来ませ […]

九州産のハーブ鶏を特製タレにじっくり漬け込み、ご注文より揚げます。大き目に揚げられたとり天は揚げる際に丁寧に下処理を施すことで柔らかさを実現しました。創業以来No1の「若鶏のから揚げ」に次ぐ人気です。所要時間7分 […]

日頃のご愛顧とても感謝申し上げます。店内のお食事につきまして、多くの方々からお問い合わせを頂き、また遠方よりご来店の皆さまにもお断りを告げとても心苦しく思います。物価の高騰が留まることがなくて、しかもスタッフさん不足 […]

日頃は独楽をご利用頂き､真にありがとうございます。ランチや法事のお食事など多くのお問い合わせをいただいておりますが、スタッフ不足により従来のサービス(揚げたて天ぷらを一つずつテーブルへお持ちする)提供が困難なため、天ぷ […]

⁡◆会席弁当慶次・法事などのお食事(独楽豆腐、茶碗蒸し付きも出来ます)⁡お届け時に冷えた#独楽豆腐を添えます。⁡コロナ禍の影響で、会食せずに弁当をお持ち帰り頂くケースが増えてきました。⁡◆弁当各種⁡行楽や会議用の弁当ご […]

当店で人気の【鯛コース】や【かごしま黒豚しゃぶしゃぶ】シリーズになります。風味豊かなあごだしが素材の旨味を存分に引き出してくれます。

コロナ禍より新生活における贈り物　普段お会い出来ない方に”元気”を伝えませんか？本葛を煉り上げた独楽豆腐。スイーツとして高い人気を誇っています独楽と言えばコレ！ビタミンやヨードを多く含む朝採りのこだわり卵とあごだ […]

毎年運動会の弁当おかずには、海の幸･山の幸を詰め込んだオードブルのご注文を頂いております。今年はコロナ禍によるイベントの中止が後を絶ちません(涙) なかなか終息しない状況です。そんな中でも、一部で運動会が予定されてい […]