お知らせ Archives

夜営業します (サマータイム)

ランチ時ご来店のお客様から､”夜のお食事”についてしばしば尋ねられるようになりました。コロナ禍より休業中の夜営業について検討していましたが､金・土・日曜日限定で営業してみます。但し、現段階にお […]

冷やしうどんを始めます。シコシコのうどんと冷たい出汁が食欲を掻き立てます。風味豊かなあごだしに昔ながらの製法を継承する地元醸造元の醤油を配合した”出汁”はのど越しが良くコクがあります。揚げ茄 […]

創業以来、まかない大人気の「とんちゃん」を商品化しました。 “豚のホルモン”を食べた経験はありますか？元々、もつ鍋は筑豊地区でかつて炭鉱時代に、安価で貴重な栄養源として生まれました。今日では｢も […]

1月末より実施してきました【桜鯛コース】は､お客様のご要望にお応えして延長してきましたが､5月19日をもちまして終了しました。毎年｢春の恒例イベント｣として､ご好評を頂いています。今回も､たくさんの方々にお召し上がり […]

夜のお食事は、コース料理や独楽ご膳にてご提供させて頂いております。ご予約時に、お子様が”ぶ厚いとんかつ”や”とり天”または、天ぷら定食を食べたいとのご要望を頂きます。そのためスタッフと相談して、5月3日(金)～6日( […]

小鉢・刺身・茶碗蒸し・天ぷら・酢物・ご飯・味噌汁・漬物・サラダ・フルーツ

こんにちは　ふくです。春の風物詩【桜鯛コース】が好調です。リピーターさんからも､｢また食べたい！｣、｢いつまでやってるの？｣、｢連休に食べたい｣など､ご要望を頂きました。毎年恒例になっているキャンペーンなので､5月 […]

2023年４月より、あごだしの丼ものを提供してきました。スタッフさんも慣れてきたので、天ぷら定食やから揚げ定食、とり天定食を復活いたします。天ぷら定食は以前のように一つずつテーブルに持っていくスタイルを、揚げたて熱々 […]

2023年10月より販売の「ぶ厚いとんかつ」がお蔭様で好評です！お客様からのご要望にお応えしてこの度【かつとじ丼】と【とんかつ弁当】がテイクアウト出来るようになりました。一部試験的にテイクアウトしていましたが、開発当初の […]

只今､独楽では､スタッフさんを募集しています。鞍手町と周辺地区(遠賀町､中間市､直方市､宮若市､宗像市)在住の方が対象になります。年齢は問いませんが､50代･60代の方が働きやすい職場環境になっています。面接は […]