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土用の丑　7月24日(水)　2024 夏

うな丼はご予約にて承ります。こんにちは　ふくです。蒸し暑い日が続いていますが､いかがお過ごしですか？水分補給や休養をしっかりとって､熱中症に気を付けてください。さて､今年もうなぎ(土用の丑)のご予約を承ります。 […]

冷やしうどんを始めます。シコシコのうどんと冷たい出汁が食欲を掻き立てます。風味豊かなあごだしに昔ながらの製法を継承する地元醸造元の醤油を配合した”出汁”はのど越しが良くコクがあります。揚げ茄 […]

こんにちは　ふくです。春の風物詩【桜鯛コース】が好調です。リピーターさんからも､｢また食べたい！｣、｢いつまでやってるの？｣、｢連休に食べたい｣など､ご要望を頂きました。毎年恒例になっているキャンペーンなので､5月 […]

独楽の春の定番と言えば、【桜鯛コース】がおかげさまで18年目を迎えます！応援くださるお客様にこの場でお礼申し上げます。さて近年のお問い合わせでは、”桜鯛コースを自宅で食べることは出来ますか？” […]

コロナ禍より、法事の後にご会食される際は、弁当のニーズが増えています。会席料理などコース料理の需要もコロナ禍以前同様に回復していますが、会席弁当や松花堂弁当が人気です。法事の後に、ご宴会をしない場合もお弁当をお渡し出来る […]

お盆特別【天ぷら定食復活】はご予約のみとなっております。尚、風味豊かなあごだしの「丼物」はご予約なしでお食事出来ます。 8月8日より8月15日まで休まず営業致します。お盆のオードブルは、予定数に達しましたら、締め切ら […]

⁡◆会席弁当慶次・法事などのお食事(独楽豆腐、茶碗蒸し付きも出来ます)⁡お届け時に冷えた#独楽豆腐を添えます。⁡コロナ禍の影響で、会食せずに弁当をお持ち帰り頂くケースが増えてきました。⁡◆弁当各種⁡行楽や会議用の弁当ご […]

こんにちは　ふくです。春の恒例イベント、根強い人気の【桜鯛コース】解禁のお知らせです。真鯛は､立春を過ぎた頃から桜の咲き盛り頃まで産卵のため､浅瀬に群集して食欲旺盛になります。脂がのってきて､真鯛が美味しくなるこの時 […]

こんにちは　ふくです。毎年春の恒例行事と言えば、【桜鯛コース】です。緊急事態宣言が発令されているため、広報を自粛していましたが、今年もやっちゃいますよ～～^^ 毎年楽しみにされているリピーター様の問い合わせも多く、とて […]

冬の味覚で贅沢なひと時をお楽しみください国産のトラフグをふんだんに使いました。独楽豆腐　　本葛と良質の胡麻を丹精込めて煉り上げました。風味豊かな出汁でふぐ刺し　　　国産のトラフグの薄造りふぐから揚げ素材の旨味 […]