国産のトラフグを活き締めして一日寝かせて、薄造りの刺身(てっさ)をひきます。
《付属》
・鍋用とらふぐアラ
・ヒレ酒用とらふぐヒレ
・薬味(刻みネギ､紅葉おろし)
※関西では、ふぐの事を”鉄砲”と称して、てっさ(鉄引き)やてっちりと言います。
➡中ったら(ｱﾀﾙ)死ぬから^^ トラフグ ふぐ料理 お歳暮 年末年始 贈り物 ｷﾞﾌﾄ
クール冷蔵便にて、全国発送いたします。
※クール冷凍便での発送は致しません(食味が落ちます)
《刺身大きさ》
30cm皿 大人2～3人前
35cm皿 大人3～4人前
《追加》
刺身の増量、鍋用とらふぐ切り身、ふぐ白子などお気軽にお尋ねください。
独楽のとらふぐ