創業以来、人気の定番!独楽さつま揚げ
形を変えることなく創業以来、愛されている定番商品。
地元鞍手名産のレンコンを、良質のすり身より作られた真丈で包み、バジルの風味で上品に仕上げました。
シャキシャキのレンコンの食感と、真丈独特のふわふわ感が絶妙な逸品です。
熱々の作りたての味を楽しんで頂く為に、あえて揚げる前の状態でお渡しします。
解凍した独楽さつま揚げを、片栗粉で打ち粉して、そのまま低温(165~170℃)の油で2~3分間揚げるか、フライパンに油を1㎝位熱して、焼いてお召し上がりください。
※解凍後の水分はペーパーなどで拭きとってください。
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