こんにちは ふくです。
良質の胡麻と本葛を丹念に煉り上げた【独楽豆腐】は、しっとりもちもちな独特の食感と胡麻風味豊かなごま豆腐として創業以来根強い人気を誇っています。
独楽豆腐は、あごだしベースのお出汁とワサビで頂くのが定番となっておりますが、南国の黒糖100%使用の黒蜜ときな粉のパターン(黒蜜de独楽豆腐)も人気上昇中です。
今回は、この独楽豆腐を“スイーツ特集”ということで、KBC朝日放送さんから取材を受けました。
シリタカ!レポーター石井裕二さんがご来店。
【独楽豆腐】と【黒蜜de独楽豆腐】それぞれの特徴を見事過ぎる描写で語って頂きました。食べているときの美味しそうな表情がとても印象的でした!
スイーツとしての【黒蜜de独楽豆腐】の絶賛ぶりに思わずニンマリ^^
放送日は、2020年9月3日 九州朝日放送(KBC) 《シリタカ》
是非とも見てください!!
KBC九州朝日放送
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