会話も盛り上がり、お腹も落ち着いたころの鍋には、お肉や野菜の旨みがたっぷり凝縮されたダシが残ります。 雑炊やラーメンもアリですが…

当店では、かごしま黒豚しゃぶしゃぶを食べた後の〆に、“お茶漬け“が人気です。

ふっくらご飯に高菜漬けを天盛りして、うまみたっぷりのダシを上から注いで、お召し上がりください。

高菜漬けの歯ごたえと酸味が絶妙のお茶漬けが、サラっとお腹に収まることでしょう。

雑炊にする時は、ご飯を一旦ざるにあげ、流水で手もみ洗いしてください。鍋だしが沸騰してきたら､洗ったご飯を入れて調理してください。ご飯に火が入ったら、溶き卵を回し入れ、鍋蓋をして火を消して蒸らしてお召し上がりください。

＃鍋セット　＃テイクアウト

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