厳選した昆布・焼あご・鰹節・鯖節より丁寧にひいた一番だしと､朝採りのこだわり卵を合わせた茶碗蒸しは､風味豊かでとてもなめらかです。

調味料には、国産大豆のみを昔ながらの製法で丹念に製造している地元醸造元の醤油を使用。

安心安全な食材より製造していますので、小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりください。

 

なめらか茶碗むしについて､｢茶碗蒸しの器がないとダメなの？｣　とか､｢蒸し器がないので､そのままチーンして良いの？｣　また､｢パッケージのまま蒸したら大丈夫かな？｣などの問い合わせを頂きます。

蒸し器の代わりに一般的な深めの鍋が有れば､出来たての美味しい茶碗むしが簡単に出来ます。

蒸し時間が12分かかりますので､直径20cmの鍋の場合は鍋底より3cmほどの深さになるまで､水を入れる必要があります。※空焚き防止

また､専用の器の代用は､丼やマグカップなどでも大丈夫です。

※器の底の部分である［高台］が小さい時は、蒸す時にひっくり返る恐れがあるので､注意が必要です。

(湯煎､湯せん､簡易蒸し器)

中蓋を小皿の代わりに、ラップでも簡単に出来ます。

また、可愛らしい器を使うと、女子会やお子様のパーティーなどにも喜ばれます。

こちらの商品は下のボタンからお取り寄せいただけます。(画像をクリック)