福岡県鞍手郡鞍手町新北(にぎた)1065-1

ぶ厚いとんかつを使った【カツとじ丼】と【とんかつ定食】販売開始

ぶ厚いとんかつ」の開発をしてきましたが、ついに販売開始です!

厳選した【国産豚ロース】をじっくり低温調理後、ぶ厚くカットしてパン粉を纏わせてサクッと揚げます。

うっすらピンク色に見える断面は柔らかくてジューシーに仕上がりました。

《カツとじ》は、ふっくら炊き上げたご飯に、風味豊かなあごだしを卵でとじて、カットしたとんかつをのせます。

《とんかつ定食》は、定番のキャベツの千切りを添えて、特製のソースで召し上がり下さい。

上記はいずれも”独楽豆腐“を付けます。