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かごしま黒豚しゃぶしゃぶ

かごしま黒豚しゃぶしゃぶ 2,800円厳選したかごしま黒豚の肩ロースのみを使用し、当店こだわりの味付き出汁でしゃぶしゃぶして召し上がっていただきます。 →かごしま黒豚のしゃぶしゃぶの記事へ

創業以来、当店一番人気の鍋、【かごしま黒豚しゃぶしゃぶ】を、リクエストにお応えして、通信販売へ商品化しました。人気の秘密は、会話が弾む黒豚(鹿児島県産)の美味しさ。煮込んでも硬くならない、もっちりした弾力ある食感は […]

こんちは　ふくです。創業以来、1番人気の【かごしま黒豚しゃぶしゃぶ】が、リクエストにお応えして、いよいよ通販デビュー！プロカメラマンも最新カメラを投入しての初仕事！否応なしにテンションも […]

会話も盛り上がり、お腹も落ち着いたころの鍋には、お肉や野菜の旨みがたっぷり凝縮されたダシが残ります。雑炊やラーメンもアリですが… 当店では、かごしま黒豚しゃぶしゃぶを食べた後の〆に、“お茶漬け“ […]

黒豚は各地でそれぞれの定義付けにて、ブランド化されています。かごしま黒豚かごしま黒豚は、肥育後期にさつまいもを添加した飼料を与えることにより、臭みがなく、煮込んでも硬くならない良質の脂質を多く含んでいます。また、放牧 […]

今年も「くらて元気まつり」に参画します。(2025年10月26日 9:30～　雨天決行) 昨年は､創業以来根強い人気の【若鳥のから揚げ】と【風味豊かなあごだし】を出品しました。今回は、若い高校生のスタッフらの強い要望を […]

2023年4月より業態を変えて≪丼もの≫をランチ及びテイクアウトと注力しています。また、旧態より人気の独楽豆腐、イカの塩辛、から揚げや鍋セットなども併せて販売中です。常連のお客様から、”ランチ時のお味噌汁でも […]

お持ち帰りでは断トツの【もつ鍋セット】と【かごしま黒豚しゃぶしゃぶセット】が人気です博多もつ鍋セット柔らかくて旨味たっぷり！(画像クリックで詳細ページへ) 食肉センター直送のプリっぷりのホルモンと昔ながらの製法を継承 […]

日頃は独楽をご利用頂き､真にありがとうございます。ランチや法事のお食事など多くのお問い合わせをいただいておりますが、スタッフ不足により従来のサービス(揚げたて天ぷらを一つずつテーブルへお持ちする)提供が困難なため、天ぷ […]

当店で人気の【鯛コース】や【かごしま黒豚しゃぶしゃぶ】シリーズになります。風味豊かなあごだしが素材の旨味を存分に引き出してくれます。