忘新年会のご予約承り中 2019 冬
忘新年会のご予定は、決まりましたか? 日程や人数が決まったら、お店探しになります。 昨年、一昨年と何を食べたか(どんなご宴会だったか)憶えていますか? 幹事さんにとっては、肝心なところになると思います。 個室・テーブル、 […]
忘新年会のご予定は、決まりましたか? 日程や人数が決まったら、お店探しになります。 昨年、一昨年と何を食べたか(どんなご宴会だったか)憶えていますか? 幹事さんにとっては、肝心なところになると思います。 個室・テーブル、 […]
国産のトラフグを活き締めして一日寝かせて、薄造りの刺身(てっさ)をひきます。 《付属》 ・鍋用とらふぐアラ ・ヒレ酒用とらふぐヒレ ・薬味(刻みネギ、紅葉おろし) ※関西では、ふぐの事を”鉄砲”と […]
1月末より実施してきました【桜鯛コース】は、お客様のご要望にお応えして延長してきましたが、5月19日をもちまして終了しました。 毎年「春の恒例イベント」として、ご好評を頂いています。 今回も、たくさんの方々にお召し上がり […]
こんにちは ふくです。 サクラが散り、うららかな日が続き、市場ではアサリが多く並ぶようになってきました。 近年では、輸入物に押され気味ですが、この時期の近海物はぷりぷりで太っています。 今年の潮干狩りでは、大型連休(GW […]
こんにちは ふくです。 今年で平成が終わり、新しい年号に変わります。 昭和天皇が崩御された時は、東京でサラリーマンをしていました。 あの時は、自粛ムード一色でしたが、今回は10連休のおかげか、ウキウキ感は否めませんね^^ […]