蒸し器や専用の器がない場合の美味しい茶碗蒸しの作り方! part2
part1からのつづき お子様の誕生日会や女子会などで可愛い器の茶碗蒸しがウケます^^ お手持ちの器で応用出来ます！ 失敗しない茶碗蒸し 動画では7～8分蒸すと伝えていますが、ご家庭のコンロの出力では茶碗蒸しの仕上がりが […]
ネットショップの記事一覧
年末のタッカンマリ発送について 2017 冬
11月末からの寒波の影響だと思いますが､店頭と通販にてタッカマリのご注文が増えて､今日現在(2017.12.5)ではタッカンマリの在庫は売り切れ状態です。ご迷惑をおかけして申し訳ございません。 尚､7日以降に順次入荷予定 […]
店頭と通販共に､コラーゲンたっぷりのタッカンマリが売れています!
こんにちは､ふくです。 前記事のふるさと納税の返礼品が好調です^^ 毎週届く発注のお知らせが楽しみになっています!! 地域の生産者(業者)と行政､そして日本郵便との連携は良いスタートになりまし […]
蒸し器や専用の器がない場合の美味しい茶碗蒸しの作り方!
厳選した昆布・焼あご・鰹節・鯖節より丁寧にひいた一番だしと､朝採りのこだわり卵を合わせた茶碗蒸しは､風味豊かでとてもなめらかです。 調味料には、国産大豆のみを昔ながらの製法で丹念に製造している地元醸造元の醤油を使用。 安 […]
タッカンマリの美味しい食べ方！
炊き上がったスープを先ずはお塩で、にっこり! 【タッカンマリの美味しい食べ方】 炊き上げた鶏肉をハサミでチョキチョキ切り分けて､お好みで調味して豪快に召し上がって下さい。 [用意するもの] 醤油､酢､辛子 白葱､キムチ､ […]