鶏一羽という意味のタッカンマリ(ソウル東大門の郷土料理)。

自然豊かな佐賀県三瀬の里山で飼育された赤どり種の麓(ふもと) どり を、一羽丸ごと独楽特製鶏だしでじっくりと煮込んだスープはコラーゲンたっぷりで､とてもヘルシーです。

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