お昼のランチ 人気の独楽ご膳【はせ】をリニューアルしました
お知らせこんにちは ふくです。 夜の営業では、ご迷惑をおかけして申し訳ありません。 さて、お昼のランチで人気の独楽ご膳【はせ】をグレードアップしました。 旬の食材を用いた料理のバリエーションを増やしました。 また、 […]
こんにちは ふくです。 夜の営業では、ご迷惑をおかけして申し訳ありません。 さて、お昼のランチで人気の独楽ご膳【はせ】をグレードアップしました。 旬の食材を用いた料理のバリエーションを増やしました。 また、 […]
【海外からのお客様】 本日はシンガポールの高校生の御一行様です。 お店の近隣には、トヨタ自動車九州、ダイワハウスや安川電機などがあるため、工場見学の際に、ランチ(お食事)でご利用頂きます(グローバルアリーナもあり、ラグビ […]
【ヘルシー黒豚せいろコース】 あっさりがテーマの先付け、新鮮なお造り、出汁が効いた茶碗蒸し、茶そば、揚げたてサクサクの天ぷら! 黒豚せいろは、厳選したかごしま黒豚と季節の野菜を何層にも重ねて蒸 […]
【かごしま黒豚しゃぶ会席】 本葛を丹精に煉り上げた定番の独楽豆腐。 先付け、新鮮なお造り、出汁が効いた茶碗蒸し、茶そば、揚げたてサクサクの天ぷら! かごしま黒豚を良質の昆布や焼あご・鰹節・鯖節、鶏ガラや季節野菜などより丁 […]
いつもご愛顧を賜りまして厚く御礼申し上げます。 近年のお取り寄せブームの波より、独楽でも通販や店頭( お持ち帰り )でのご注文を多く頂けるようになりました。 閉店後、商品の製造及び梱包作業を行っていますが、店頭との両立は […]
9月1日に、福岡県鞍手町と日本郵便九州支社による「ふるさと応援寄附の推進に関する連携協定調印式」が行われました。 日本郵便と行政の連携による初めての”ふ […]
お二人様より、前日までのご予約にて承ります。
鍋にそのまま入った丸鶏をハサミで食べやすい大きさに切り、独楽オリジナルの甘辛のタレにつけて、お召し上がりください。
たかが鯛、されど鯛 真鯛が立春を過ぎた頃から桜の咲き盛り頃は、産卵のため浅瀬に群集して、食欲旺盛になります。 脂がのってきて、真鯛が美味しくなるこの時期を「桜鯛」や「花見鯛」と言います。 脂が乗った真鯛の旨味を最大に引き […]
【鍋シリーズ】がウケています。 ご宴会ご予約承り中! 気の合うお仲間と。 会社の同僚と。 女子会で。 ご家族で。 地産地消をモットーに、海の幸・山の幸をふんだんに使った独楽の料理で満喫しませんか!? 風味豊 […]
こんにちは 禁煙をして7カ月が過ぎたふくです^^ ずいぶんとご無沙汰をしていました。 年末年始のエピソードや韓国研修のレポートが、溜まっているので追々書きますね 汗 さて、先週のことですが、「九州朝日放送 アサデスの○○ […]