ぶ厚いとんかつがお持ち帰り出来るようになりました！
お持ち帰り2023年10月より販売の「ぶ厚いとんかつ」がお蔭様で好評です！お客様からのご要望にお応えしてこの度【かつとじ丼】と【とんかつ弁当】がテイクアウト出来るようになりました。一部試験的にテイクアウトしていましたが、開発当初の […]
とんかつの記事一覧
ぶ厚いとんかつを使った【カツとじ丼】と【とんかつ定食】販売開始
お持ち帰り「ぶ厚いとんかつ」の開発をしてきましたが、ついに販売開始です！ 厳選した【国産豚ロース】をじっくり低温調理後、ぶ厚くカットしてパン粉を纏わせてサクッと揚げます。 うっすらピンク色に見える断面は柔らかくてジューシーに仕上が […]
特上とんかつ(仮称)試作中です！
お知らせ【カツとじ丼】が人気なので、特別なとんかつを作ることにしました。 とんかつでリクエスト頂くのは、なんといってもぶ厚さと柔らかさが圧倒的です。 厳選した豚ロースをじっくりと《低温調理》した後、さっくりと揚げます。 薄っすら […]