昭和のとんちゃん
お持ち帰り創業以来、まかない大人気の「とんちゃん」を商品化しました。 “豚のホルモン”を食べた経験はありますか? 元々、もつ鍋は筑豊地区でかつて炭鉱時代に、安価で貴重な栄養源として生まれました。今日では「も […]
創業以来、まかない大人気の「とんちゃん」を商品化しました。 “豚のホルモン”を食べた経験はありますか? 元々、もつ鍋は筑豊地区でかつて炭鉱時代に、安価で貴重な栄養源として生まれました。今日では「も […]
お持ち帰りでは断トツの【もつ鍋セット】と【かごしま黒豚しゃぶしゃぶセット】は、《5のつく日》がお得ですよ^^ 多くの方に食べて欲しいと、ただ今”20%OFF”キャンペーンを実施中です。 博多もつ鍋セット 食肉センター直送 […]
日頃は独楽をご利用頂き、真にありがとうございます。 ランチや法事のお食事など多くのお問い合わせをいただいておりますが、スタッフ不足により従来のサービス(揚げたて天ぷらを一つずつテーブルへお持ちする)提供が困難なため、天ぷ […]
こんにちは ふくです!!朝夕とすっかり過ごし易くなりましたね^^久々の更新でいきなりですが、来る9月18日(日)17:40~17:59に楽天ショッピングチャンネルに出ます!まあ~ジャパネットたかたの楽天版みたいなものです […]
お持ち帰りシリーズで人気のもつ鍋のホルモンを増量しました。 従来のテイクアウト(もつ鍋)はホルモン150gでしたが、”ぷりぷりで美味しいので、もうちょっと食べたい!”と追加ホルモンのご要望より200gのセットにしました。 […]
こんにちは ふくです。 お客様から「具材の量が多いけど、こんだけのスープで足りると❓」と言われますので、スタッフ共々試食を兼ねて検証しました。 もつ鍋三人前を直径26cmの鍋に入れるとこんな感じです。 この量に対して、秘 […]
福岡県の代表的な鍋料理と言えば、【もつ鍋】と【水炊き】になります。 食肉センター直送の厳選したプリプリのホルモンを、味噌ベースの秘伝のタレとたっぷり野菜で炊き上げていきます。 野菜の旨みを最大限に引き出す炊き方なので、ホ […]