こんにちは　ふくです。

朝は布団が恋しい季節になりましたね。

気が付けば､今年も2カ月あまりになりました。

独楽では恒例の【年末年始のオードブル】の予約を承り中です。(12/30～1/4分)

(2011暮れ)

毎年おせちを作ってよ。なんて言われますが､百貨店や有名料理店みたいに予め仕込んで冷凍(9-11月)したものを､再度解凍するみたいなやり方が好きになれません。
しかも今や､お正月はどこのお店も営業しているので､
３～４日保存する必要がありませんね。
ご家族が揃ったり､お客様が訪問した時に､美味しい料理で笑いがあればと思います。

･･･なので作り置きをせずに､クリスマスを過ぎた頃より仕込みをしていくので､[オードブルや鉢盛り]になります。(仕込みが数的に冷蔵庫に納まる)

●海の幸､山の幸をふんだんに盛り込んだ”おかず鉢”(4～5人前)

●おかず鉢に新鮮なお刺身を盛り込んだ”セット鉢”(4～5人前)

また､ふぐ刺し､刺身盛り､クジラ刺し盛り､各種鍋セットなども同時に承り中です！

えっ！鬼が笑いますよ。
･･･なんて言ってられません。料理に使う材料の調達､容器の確保や通販のお歳暮など､今からの宴会時期は何かと忙しくなりますから。だぁ～年賀状もあるし･･･

【年末年始のオードブル】のご予約期間は､12月27日までとさせて頂きます。

【ふぐセット】･【鍋セット】は独楽通販と同様に全国発送いたします。
ご要望やご不明な点がございましたらお気軽に問い合わせください。

【電話番号】
0949-42-7345