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本日貸し切り

2013年12月6日　　本日は貸し切り予約となっています。ご迷惑をおかけしますが、またのご来店心よりお待ち申し上げます。

こんにちは　ふくです。こたつが恋しい時期になりましたが､皆様にはお変わりなくお過ごしのことと思います。前記事の補足です。ことしの夏の【鶏づくしでバテ防止】企画で大好評を頂いた『タッカンマリ』ですが､ “また食べたい […]

お昼限定季節野菜とエビよりサクサクのかき揚げと､朝採りのこだわり卵が絶妙です。復刻きらくソース使用の特製たれをかけて､ガッツリ食べて下さい！本葛を丹念に煉り上げた｢独楽豆腐｣付きです。

炊き上がったスープを先ずはお塩で、にっこり! 【タッカンマリの美味しい食べ方】炊き上げた鶏肉をハサミでチョキチョキ切り分けて､お好みで調味して豪快に召し上がって下さい。 [用意するもの] 醤油､酢､辛子白葱､キムチ､ […]

こんにちは､ふくです。桜鯛コースはおかげさまで大好評を頂き､真にありがとうございました。さて､話は３月になりますが､家族旅行でソウルに行った時のことです。“そんなに鶏が好きなら､東大門のタッカンマリ横丁に､ぜひ行って […]

こんにちは　ふくです。１０日は、常連さんの第二子の一歳のお祝いでした。第一子(大きくなっていましたわ)の時と同じく、独楽を使って頂いたんですね。会席料理の他に“赤飯の折箱”と“紅 […]

～もちもちゴマ豆腐～独楽創業以来ずっと守ってきた独楽豆腐従来の胡麻豆腐とは全く違ったテーストの独楽豆腐。失敗の連続の末、やっと完成した今までにない胡麻豆腐です。独自の製法で、作り出されたこの胡麻豆腐は創業以来店の […]

こんにちは　ふくです。独楽では､慶事・法事の会席料理を承っています。店内食､仕出し(出前)とご要望を言って下さい。直方市にお住まいのＴ様は､お子様のお祝いにいつも､独楽の会席料理のご注文をして頂きます。生後より｢ […]

九州朝日放送【アサデス｡】で､おすぎさんが｢本当に美味しい!｣と唸りました。

テレQ(地元の民放)の番組名が【らいふTV】より[独楽豆腐]の取材を受けました。店頭や通販で好評のオリジナルの胡麻豆腐が､“スイーツのような豆腐&#8 […]