店長のおすすめ Archives – 3ページ目 (9ページ中)

プロ直伝：Kuratica おとなの遠足趣味講座プレ企画

「たかが鯛」でもちょっとの手間で随分と美味しくなりやがる！「されど鯛」「腐っても鯛」とはよく言ったもんだと感心するが、まずはこれを造って食べてみよう!! 只今、好評受付中！ページの最後にQ&Aコーナーを追加しま […]

卒業祝い、入学祝い、入社祝い、子供の日、母の日ついでに父の日のお祝を一緒にやっちゃおーっ！こんにちは　ふくです。地元の直売所では、大きな青梅が並べられています。もし青梅を入手したら、この時期ならではの酢味噌作りをし […]

こんにちは　ふくです。独楽豆腐がラジオで紹介していただきました。しかも、念願のRKBラジオ「スナッピー」に会えたんです^^ 仕入れから帰るや否や取材に来てくれました。いや～びっくりしました。アプリのradikoで […]

明けましておめでとうございます。旧年中はお世話になりました。本年もよろしくお願いいたします。新年の営業初め 2020年　新年の営業初めお昼のランチ　➡　1月4日より　夜のお食事　　➡　1月2日より皆様のご来店、スタ […]

家族が集う年末年始の団欒には手作りオードブルで!! お渡し日は12月31日、1月1日、2日、3日厳選素材より海の幸･山の幸を詰め込みました。(4～5人前) オードブルの内容(人数､カニなど)については別途ご予算に応じて […]

国産のトラフグを活き締めして一日寝かせて、薄造りの刺身(てっさ)をひきます。《付属》・鍋用とらふぐアラ・ヒレ酒用とらふぐヒレ・薬味(刻みネギ､紅葉おろし) ※関西では、ふぐの事を”鉄砲”と […]

こんにちは　ふくです。いよいよ平成が終わり、令和の幕開けになっています。新元号､10連休とまるで､年末年始のような慌しさです^^ 只今､平日の夜はご予約のみの営業となっており､お客様には大変ご迷惑をおかけしております。 […]

1月末より実施中の桜鯛コースが､お陰様で好調です。すっかり毎年の恒例イベントになりました。法事や歓送迎会などのご宴会でも､【桜鯛コース】のご予約が増えています。家族寄りのご宴会では､“ほぼ､貸し切りなの […]

こんにちは　ふくです。 2019年1月より､KBC朝日放送が福岡全60市町村を､60週間かけて盛り上げる企画「ふるさとWish」がスタートしました。 2月11日から17日が、わが町鞍手町の紹介になります。独楽でも白羽 […]

こんにちは　ふくです。ただいま夜の営業はご予約のみとさせていただきます。(店内食) ※当日は夕方４時までのご予約にて承ります。(当日はお刺身の準備をしていないため、定食にてご対応させていただきます) ➡クリック ※1 […]