昭和のとんちゃん
創業以来、まかない大人気の「とんちゃん」を商品化しました。 “豚のホルモン”を食べた経験はありますか? 元々、もつ鍋は筑豊地区でかつて炭鉱時代に、安価で貴重な栄養源として生まれました。今日では「も […]
創業以来、まかない大人気の「とんちゃん」を商品化しました。 “豚のホルモン”を食べた経験はありますか? 元々、もつ鍋は筑豊地区でかつて炭鉱時代に、安価で貴重な栄養源として生まれました。今日では「も […]
独楽の春の定番と言えば、【桜鯛コース】がおかげさまで18年目を迎えます! 応援くださるお客様にこの場でお礼申し上げます。 さて近年のお問い合わせでは、”桜鯛コースを自宅で食べることは出来ますか?” […]
お持ち帰りでは断トツの【もつ鍋セット】と【かごしま黒豚しゃぶしゃぶセット】は、《5のつく日》がお得ですよ^^ 多くの方に食べて欲しいと、ただ今”20%OFF”キャンペーンを実施中です。 博多もつ鍋セット 食肉センター直送 […]
お持ち帰りシリーズで人気のもつ鍋のホルモンを増量しました。 従来のテイクアウト(もつ鍋)はホルモン150gでしたが、”ぷりぷりで美味しいので、もうちょっと食べたい!”と追加ホルモンのご要望より200gのセットにしました。 […]
当店で人気の【鯛コース】や【かごしま黒豚しゃぶしゃぶ】シリーズになります。 風味豊かなあごだしが素材の旨味を存分に引き出してくれます。
こんにちは ふくです。 お客様から「具材の量が多いけど、こんだけのスープで足りると❓」と言われますので、スタッフ共々試食を兼ねて検証しました。 もつ鍋三人前を直径26cmの鍋に入れるとこんな感じです。 この量に対して、秘 […]
創業以来、当店一番人気の鍋、 【かごしま黒豚しゃぶしゃぶ】を、リクエストにお応えして、通信販売へ商品化しました。 人気の秘密は、会話が弾む黒豚(鹿児島県産)の美味しさ。 煮込んでも硬くならない、もっちりした弾力ある食感は […]
こんちは ふくです。 創業以来、1番人気の【かごしま黒豚しゃぶしゃぶ】が、リクエストにお応えして、いよいよ通販デビュー! プロカメラマンも最新カメラを投入しての初仕事! 否応なしにテンションも […]
会話も盛り上がり、お腹も落ち着いたころの鍋には、お肉や野菜の旨みがたっぷり凝縮されたダシが残ります。 雑炊やラーメンもアリですが… 当店では、かごしま黒豚しゃぶしゃぶを食べた後の〆に、“お茶漬け“ […]