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7月25日は､土用の丑！　2017

こんにちは　ふくです。蒸し暑い日が続いていますが､いかがお過ごしですか？水分補給や休養をしっかりとって､熱中症に気を付けてください。さて､今年もうなぎ(土用の丑)のご予約を承ります。特大のうなぎ一本を丸ごとふんわ […]

おかげ様で､20年目を迎えることが出来ました! うっとうしい日が続いていますが、皆様におかれましてはお変わりございませんか。春の【桜鯛コース】は､おかげ様で予想以上の反響を頂き､誠にありがとうございました。さて､気が […]

【ヘルシー黒豚せいろコース】あっさりがテーマの先付け､新鮮なお造り､出汁が効いた茶碗蒸し､茶そば､揚げたてサクサクの天ぷら! 黒豚せいろは､厳選したかごしま黒豚と季節の野菜を何層にも重ねて蒸 […]

【かごしま黒豚しゃぶ会席】本葛を丹精に煉り上げた定番の独楽豆腐。先付け､新鮮なお造り､出汁が効いた茶碗蒸し､茶そば､揚げたてサクサクの天ぷら! かごしま黒豚を良質の昆布や焼あご･鰹節･鯖節､鶏ガラや季節野菜などより丁 […]

2月より実施のキャンペーン【桜鯛コース】は4月末までの企画でしたが､リピーターさんの強いご要望より5月中旬まで延長してきました。歓送迎会や慶事･法事とさまざまなシーンでご利用された人気の桜鯛コースです。 […]

塩辛の原材料：スルメイカ　塩辛原材料のスルメイカの漁獲量は､年々減少傾向になっていましたが､昨年は更に異常なほど不漁となり､この20年間で1/5と最悪の状況になっています。当店としましても､卸業者との粘り強い交渉を続 […]

こんにちは　ふくです。今年も成人の日を過ぎたあたりから､お問い合わせを寄せられていたのが､リピーターさんからの【桜鯛コース】です。昨年のコースから追加になった｢天ぷら｣も好評でしたので､今年も合わせてキャンペーンを2 […]

こんにちは　ふくです。年末年始は､お陰様で忘新年会やオードブル､ふぐ料理と多くのお客様に独楽をご利用頂き､真にありがとうございました。さて､気が付けば【恵方巻】の季節になりました。独楽では節分に数量限定(200本) […]

いつもご愛顧を賜りまして厚く御礼申し上げます。近年のお取り寄せブームの波より､独楽でも通販や店頭( お持ち帰り )でのご注文を多く頂けるようになりました。閉店後､商品の製造及び梱包作業を行っていますが､店頭との両立は […]

こんにちは､ふくです。独楽の旬の情報やクーポン･お得ネタなどを配信しますので､お友達になってください。画像をクリックするとPDFが開きます LINE 独楽のLINEページに友 […]