コラーゲンたっぷりのタッカンマリの美味しい食べ方(作り方) part2
お知らせ前記事【タッカンマリの美味しい食べ方】より 女子会やホームパーティなど､家飲みが盛んになって久しいですが､独楽の【タッカンマリセット】が好評です。お陰様で､リピーターさんも増えています^^ 暑 […]
くらて学園のイベント用のおにぎりの試作 2016年7月 (第11回)
ふくのつぶやき前回の【ワンカップ素麺】と【サラスパ風】は、想像以上に好評でした。 くらて学園様から、第11回の7月30，31日は、ご飯類が欲しいとのリクエストを頂きました。 30日は土用の丑なので、ウナギの蒲焼を使った【ウナむす】を試 […]
7月30日は､土用の丑！ 2016
お知らせこんにちは 暑すぎて独楽農園の水まきが億劫なふくです 汗 先日､常連さんから､｢今年も頼むばい!｣と連絡が有りました。 オープンより毎年､”土用の丑”のうなぎのご予約を […]
復刻きらくソースの【きらくな巣篭り丼】がTVで紹介されました!
お知らせ只今鞍手町の町興しの一環として､鞍手町商工会が推進している復刻きらくソースを使ったメニュー【きらくな巣篭り丼】がFBS福岡放送で紹介されました。 復刻きらくソースと秘伝の丼ぶり出汁をミックスして､巣篭り丼の […]
桜鯛コース(2016)は終了しました！ 3,000円
お知らせ独楽、春の人気キャーペン【桜鯛コース】は､5月15日をもちまして終了しました。 お陰様で沢山のお客様に召し上がって頂き､とてもありがたく思います。 お問い合わせが多かった｢鯛しゃ […]
桜鯛コース延長のお知らせ！
お知らせ2月より実施してきました｢桜鯛コース｣は､お陰さまで予想以上に大好評となり､真にありがとうございました。 お召し上がったお客様より､”GWに子供に食べさせたいので､それまで桜鯛コースを延長して欲しい!!”とたくさんのご要 […]
コラーゲンたっぷりのタッカンマリ【닭한마리】コース 美容＆健康鍋!
お知らせお二人様より､前日までのご予約にて承ります。
鍋にそのまま入った丸鶏をハサミで食べやすい大きさに切り、独楽オリジナルの甘辛のタレにつけて、お召し上がりください。
桜鯛コース 春の定番メニューになりました! 3,000円
定番鍋コースたかが鯛、されど鯛 真鯛が立春を過ぎた頃から桜の咲き盛り頃は、産卵のため浅瀬に群集して、食欲旺盛になります。 脂がのってきて、真鯛が美味しくなるこの時期を「桜鯛」や「花見鯛」と言います。 脂が乗った真鯛の旨味を最大に引き […]
研修のお知らせ!
お知らせ2015年1月26日(月)～28日(水)は研修のため､店休日とさせて頂きます。尚､29日(木)より平常営業致しますのでよろしくお願いします。 白川
2014年分のタッカンマリの販売は終了しました。
お知らせ好評を頂いている【タッカンマリ】の2014年分は､おかげ様で完売致しました。 ご購入のお客様に御礼申し上げます。 関連記事⇒ 2015年のタッカンマリは､1月6日より､原材料が入荷次第販売を再開する予定です。 ご迷惑をお […]