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アツアツ！焼あごダシの風味豊かなめらか茶碗蒸し!!　具材入り卵液タイプ

アツアツでとても滑らかな茶碗蒸しは､蓋を開けた瞬間に広がるお出汁の風味が食欲をかきたてます。【なめらか茶碗蒸し】に使用している契約農家朝採りのこだわりの卵は、ヨードやビタミンなどを多く含みます。厳選した昆布･焼きあご […]

ピリッと辛い辛味成分には6種類の香辛料を吟味してバランスよく配合し、辛いものが好きな方にオススメ

ひんやり冷たい、まるでスイーツのようなゴマ豆腐

卵とダシにこだわった独楽オリジナルなめらか茶碗蒸し

ふわふわの食感の中に､シャキシャキとした蓮根が絶妙です。
噛むほどにお口に広がるハーブ(バジル)の香りが食欲を掻き立てます。

独楽開業当時からの人気メニュー！とりの唐揚げしっかりと味付けしています外はパリッと中はジューシー　揚げたてをどうぞ【関連記事⇒】

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こんにちは　鶏が大好きなふくです。以前に､家族でソウルに行ったときに見付けた【タッカンマリ】を是非食べて欲しいと再現して､夏の企画にしたと書きました。自然豊かな佐賀県三瀬の里山で飼育された赤どり種の麓どり(ﾌﾓﾄﾄﾞ […]

3月より実施してきました｢桜鯛コース｣は､お陰さまで予想以上に大好評となり､真にありがとうございました。お召し上がりになったお客様より､”GWに子供に食べさせたいので､それまで桜鯛コースを延長して欲しい!!”とたくさん […]

自給自足、地産地消で安心・安全がモットーの独楽です。 4月より夜の営業は金・土・日曜日及び、祝祭日のみの営業とさせていただいておりますが、 GWは休まず営業致します混雑が予想されますので、ご来店前にお電話にてご来店人数 […]