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一品もの

独楽豆腐　　 330円だし巻き卵　 480円いかの塩辛　 300円茶碗蒸し 400円独楽さつま揚げ　 500円

朝起きるのが少しずつ辛くなってきました。でも寒さが厳しくなればなるほど、身が大きく、ぷりっぷりの触感が増します！そう！牡蠣の季節がやってきました！！独楽では牡蠣のいろいろな […]

減塩･減脂やカットなど調理要望をお気軽に言って下さい。先日、お昼ランチ予約のリクエストは海鮮丼でした。独楽豆腐　良質の葛を使用して丹念に煉りあげたごま豆腐　出汁とワサビでいただきます茶碗蒸し　鶏肉、蒲鉾、きくらげ、 […]

こんにちは　ふくです。今日お昼のデイサービスのお客様は、１１人。車いすの人はいないけど、足が悪いのでテーブル席を指定。杖の人が数人いましたが、みなさん元気良すぎです(笑) 席に着くや否や、大きな笑い声が店内に響きわ […]

来週は敬老の日ですが､家族に高齢者がいる方は､話を聞いてやるだけで十分ですから^^ 今日は月曜日で通常は店休日なんですね。先日､地元鞍手の老人デイサービスセンターから“9日だけが施設利用者の都合が良くて･･･なんとか敬 […]

2013年12月6日　　本日は貸し切り予約となっています。ご迷惑をおかけしますが、またのご来店心よりお待ち申し上げます。

こんにちは　そろそろ夏布団から冬布団に変えて欲しいと願うふくです　汗 11日の月曜日は､友達のKさんと久々に休みが合致したので､勉強方々(新商品!?)秋月に紅葉散策に行ってきました。 Kさんは､よかもん市場に出店以来のお […]

こんにちは　ふくです。こたつが恋しい時期になりましたが､皆様にはお変わりなくお過ごしのことと思います。前記事の補足です。ことしの夏の【鶏づくしでバテ防止】企画で大好評を頂いた『タッカンマリ』ですが､ “また食べたい […]

★美肌や疲労回復に効果的なコラーゲン、ビタミン、鉄分が豊富！★ 炊き上がったタッカンマリをハサミで切り分けて､豪快に召し上がってください。こんにちは。店長の白川と申します。【タッカンマリ】に出会ったのが、2013年の3 […]

お昼限定季節野菜とエビよりサクサクのかき揚げと､朝採りのこだわり卵が絶妙です。復刻きらくソース使用の特製たれをかけて､ガッツリ食べて下さい！本葛を丹念に煉り上げた｢独楽豆腐｣付きです。