昭和のとんちゃん
お持ち帰り創業以来、まかない大人気の「とんちゃん」を商品化しました。 “豚のホルモン”を食べた経験はありますか? 元々、もつ鍋は筑豊地区でかつて炭鉱時代に、安価で貴重な栄養源として生まれました。今日では「も […]
創業以来、まかない大人気の「とんちゃん」を商品化しました。 “豚のホルモン”を食べた経験はありますか? 元々、もつ鍋は筑豊地区でかつて炭鉱時代に、安価で貴重な栄養源として生まれました。今日では「も […]
2023年10月より販売の「ぶ厚いとんかつ」がお蔭様で好評です!お客様からのご要望にお応えしてこの度【かつとじ丼】と【とんかつ弁当】がテイクアウト出来るようになりました。一部試験的にテイクアウトしていましたが、開発当初の […]
独楽の春の定番と言えば、【桜鯛コース】がおかげさまで18年目を迎えます! 応援くださるお客様にこの場でお礼申し上げます。 さて近年のお問い合わせでは、”桜鯛コースを自宅で食べることは出来ますか?” […]
コロナ禍より、法事の後にご会食される際は、弁当のニーズが増えています。会席料理などコース料理の需要もコロナ禍以前同様に回復していますが、会席弁当や松花堂弁当が人気です。法事の後に、ご宴会をしない場合もお弁当をお渡し出来る […]
家族が集う年末年始の団らんにローストビーフはいかがですか? 通常店頭販売のローストビーフをブロックにて販売します。 300gの塊になりますので、食べる直前に好きな厚みに切って楽しめます。 特製のソース付きなので、おつまみ […]
九州産のハーブ鶏と地元醸造元の醤油をバランスよく配合した独楽の逸品。 独自の製法(コツ)で揚げられた【から揚げ】は表面はサクサクで中はジューシーと理想的な加減です。 また、お客様の強いご要望で揚げていないから揚げの販売も […]
お持ち帰りでは断トツの【もつ鍋セット】と【かごしま黒豚しゃぶしゃぶセット】は、《5のつく日》がお得ですよ^^ 多くの方に食べて欲しいと、ただ今”20%OFF”キャンペーンを実施中です。 博多もつ鍋セット 食肉センター直送 […]
九州産のハーブ鶏を特製タレにじっくり漬け込み、ご注文より揚げます。 大き目に揚げられたとり天は揚げる際に丁寧に下処理を施すことで柔らかさを実現しました。 創業以来No1の「若鶏のから揚げ」に次ぐ人気です。 所要時間7分 […]
日頃は独楽をご利用頂き、真にありがとうございます。 ランチや法事のお食事など多くのお問い合わせをいただいておりますが、スタッフ不足により従来のサービス(揚げたて天ぷらを一つずつテーブルへお持ちする)提供が困難なため、天ぷ […]
冬の味覚で贅沢なひと時をお楽しみください 国産のトラフグをふんだんに使いました。 独楽豆腐 本葛と良質の胡麻を丹精込めて煉り上げました。風味豊かな出汁で ふぐ刺し 国産のトラフグの薄造り ふぐから揚げ 素材の旨味 […]