独楽豆腐 Archives

ぶ厚いとんかつを使った【カツとじ丼】と【とんかつ定食】販売開始

「ぶ厚いとんかつ」の開発をしてきましたが、ついに販売開始です！厳選した【国産豚ロース】をじっくり低温調理後、ぶ厚くカットしてパン粉を纏わせてサクッと揚げます。うっすらピンク色に見える断面は柔らかくてジューシーに仕上が […]

日頃は独楽をご利用頂き､真にありがとうございます。ランチや法事のお食事など多くのお問い合わせをいただいておりますが、スタッフ不足により従来のサービス(揚げたて天ぷらを一つずつテーブルへお持ちする)提供が困難なため、天ぷ […]

こんにちは　ふくです。 1月14日に、tysテレビ山口「ちぐスマ！」で【独楽豆腐】と【黒蜜de独楽豆腐】をご紹介していただきました。福岡からは観れませんでしたが、番組担当者から”とても美味しく、出演者の方 […]

こんにちは　ふくです。 2019年1月より､KBC朝日放送が福岡全60市町村を､60週間かけて盛り上げる企画「ふるさとWish」がスタートしました。 2月11日から17日が、わが町鞍手町の紹介になります。独楽でも白羽 […]

こんにちは、ふくです。日中は少し汗ばむくらいの季節になりました。そうなってくると少し冷んやりしたものが食べたくなるものです。今日もランチを食べにいらしたお客様が次々独楽豆腐をお持ち帰りいただきました。おかげ様で急 […]

独楽豆腐は、厳選した良質の本葛と金胡麻を丹精込めて、煉り上げて作ります。独特の食感と豊な胡麻の風味が特徴の独楽豆腐は、従来のごま豆腐より甘めに仕上げているのでスイーツとしても楽しめます。南国の太陽で育ったサトウキビ1 […]

ひんやり冷たい、まるでスイーツのようなゴマ豆腐

～もちもちゴマ豆腐～独楽創業以来ずっと守ってきた独楽豆腐従来の胡麻豆腐とは全く違ったテーストの独楽豆腐。失敗の連続の末、やっと完成した今までにない胡麻豆腐です。独自の製法で、作り出されたこの胡麻豆腐は創業以来店の […]

テレQ(地元の民放)の番組名が【らいふTV】より[独楽豆腐]の取材を受けました。店頭や通販で好評のオリジナルの胡麻豆腐が､“スイーツのような豆腐&#8 […]

～しっとりもちもちゴマ豆腐～独楽創業以来ずっと守ってきた独楽豆腐従来の胡麻豆腐とは全く違ったテーストの独楽豆腐。失敗の連続の末、やっと完成した今までにない胡麻豆腐です。独自の製法で、作り出されたこの胡麻豆腐は創業以 […]