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かごしま黒豚しゃぶしゃぶ　いよいよ通販に向けて商品化

こんちは　ふくです。創業以来、1番人気の【かごしま黒豚しゃぶしゃぶ】が、リクエストにお応えして、いよいよ通販デビュー！プロカメラマンも最新カメラを投入しての初仕事！否応なしにテンションも […]

こんにちは　ふくです。蒸し暑い日が続いていますが､いかがお過ごしですか？水分補給や休養をしっかりとって､熱中症に気を付けてください。さて､今年もうなぎ(土用の丑)のご予約を承ります。特大のうなぎ一本を丸ごとふんわ […]

おかげ様で､21年目を迎えることが出来ました! 春恒例の【桜鯛コース】は､予想以上の好評を頂き､誠にありがとうございました。毎度の常連さんや期間中に3回もお召上がりのお客様もいたりと､とても感謝しています。平日夜の営業 […]

独楽はおかげさまで､創業して２1年目を迎える事が出来ました。皆さまの日頃のご愛顧に深く心より御礼申し上げます。感謝の意を込めて､来る 7月13(金)･14(土)･15(日)･16日(月)に､ご来店のお客様全員に最 […]

福岡県の代表的な鍋料理と言えば､【もつ鍋】と【水炊き】になります。食肉センター直送の厳選したプリプリのホルモンを､味噌ベースの秘伝のタレとたっぷり野菜で炊き上げていきます。野菜の旨みを最大限に引き出す炊き方なので､ホ […]

豚ばらの三枚肉を焼いて食べる料理専用のプレートで調理するため余分な脂を落し､とてもヘルシーです。こんにちは　ふくです。韓国に遊びに行くと､必ず食べるのがサムギョプサルです。 (韓国の友達が焼いてくれます […]

こんにちは　ふくです。一年の1/3が過ぎようとしています。年々時間が加速しているのは気のせいでしょうか？　涙さて、お問い合わせのGWの営業についてですが、 4月27日より5月6日まで、昼の部と夜の部共 […]

こんにちは　ふくです。遅い春がきたと喜んでいたら、シンボルの桃が満開になる前に一気に終わりました　涙 2月よりキャンペーンの【桜鯛コース】は、おかげ様で今年も大反響です。リピーターさんも増 […]

part1からのつづきお子様の誕生日会や女子会などで可愛い器の茶碗蒸しがウケます^^ お手持ちの器で応用出来ます！失敗しない茶碗蒸し動画では7～8分蒸すと伝えていますが、ご家庭のコンロの出力では茶碗蒸しの仕上がりが […]

こんにちは　ふくです。昼の部と夜の部は曜日問わず､元気に営業しています。ご予約無しでお気軽にご来店ください。独楽豆腐､から揚げや天ぷら､塩辛､鍋ものなどは従来通り夕方まで店頭販売致します。募集です！只今独楽では､ […]