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キャッチは大事！

地元のJA直売所のかぼちゃ。“ほっこり”と表示されたモノが先に売れています。因みに我が家の洗剤は…

M様還暦のお祝い膳の煮物

独楽豆腐､ヒラメ薄造り､夏野菜とヒラメのカルパッチョ､カリッとヒラメの揚げだし､ヒラメのムニエル､ヒラメの漬け茶漬け､季節のデザート ※写真はイメージです低脂肪で高タンパクのヘルシーな夏ヒラメのコースをご用意しました。 […]

通販部門では､【独楽豆腐】に迫る勢いの【なめらか茶碗蒸し】がとても好調です^^ お陰さまで､リピータさんも増えてきて､サイトトップページでは､しばしばランクインをするまでになりました。地元鞍手のヨードを豊富に含んだこだ […]

独楽オリジナルの独楽豆腐スイーツとして食べて欲しい独楽豆腐(ごま豆腐) ～もちもちゴマ豆腐～独楽創業以来ずっと守ってきた独楽豆腐従来の胡麻豆腐とは全く違ったテーストの独楽豆腐。失敗の連続の末、やっと完成した今まで […]

辛いものが好きな方にオススメ
6種類の香辛料を吟味してバランスよく配合し、独自の製法で生臭さはほとんどなく仕上げた独楽オリジナルいかの塩辛

地元鞍手町にある野上農園のこだわり卵と、厳選した昆布・いりこ・かつおを丁寧にひいた一番だしで作った風味豊かな茶碗蒸し

地元の新鮮卵とこだわりのだしで作ったふっくらだし巻き卵関連記事 ◆あさりの酒蒸しの残り汁は､是非有効に活用してみて ◆流行りのサバ缶を食べる楽しみ！

こんにちは、ふくです。日中は少し汗ばむくらいの季節になりました。そうなってくると少し冷んやりしたものが食べたくなるものです。今日もランチを食べにいらしたお客様が次々独楽豆腐をお持ち帰りいただきました。おかげ様で急 […]

独楽豆腐は、厳選した良質の本葛と金胡麻を丹精込めて、煉り上げて作ります。独特の食感と豊な胡麻の風味が特徴の独楽豆腐は、従来のごま豆腐より甘めに仕上げているのでスイーツとしても楽しめます。南国の太陽で育ったサトウキビ1 […]