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特上とんかつ(仮称)試作中です！　

【カツとじ丼】が人気なので、特別なとんかつを作ることにしました。とんかつでリクエスト頂くのは、なんといってもぶ厚さと柔らかさが圧倒的です。厳選した豚ロースをじっくりと《低温調理》した後、さっくりと揚げます。薄っすら […]

九州産のハーブ鶏と地元醸造元の醤油をバランスよく配合した独楽の逸品。独自の製法(コツ)で揚げられた【から揚げ】は表面はサクサクで中はジューシーと理想的な加減です。また、お客様の強いご要望で揚げていないから揚げの販売も […]

お盆特別【天ぷら定食復活】はご予約のみとなっております。尚、風味豊かなあごだしの「丼物」はご予約なしでお食事出来ます。 8月8日より8月15日まで休まず営業致します。お盆のオードブルは、予定数に達しましたら、締め切ら […]

讃岐のシコシコ冷凍麺に、風味豊かなあごだしをぶっかてお召し上がりください。契約農家の茄子やオクラの揚げ浸しと、ちくわの磯部揚げを添えます。紅ショウガとあごだしでさっぱりしながらも旨味あるうどんに仕上がりました。《お […]

ごぼうを甘辛く煮て、厳選したお肉、地元の野菜を使って作ります。

日頃のご愛顧とても感謝申し上げます。店内のお食事につきまして、多くの方々からお問い合わせを頂いておりました。従来の天ぷら定食に於いて、スタッフ不足のため揚げたての天ぷらを、一つ一つテーブルへお持ちするサービスが出来ませ […]

お持ち帰りでは断トツの【もつ鍋セット】と【かごしま黒豚しゃぶしゃぶセット】は、《５のつく日》がお得ですよ^^ 多くの方に食べて欲しいと、ただ今”20％OFF”キャンペーンを実施中です。博多もつ鍋セット食肉センター直送 […]

九州産のハーブ鶏を特製タレにじっくり漬け込み、ご注文より揚げます。大き目に揚げられたとり天は揚げる際に丁寧に下処理を施すことで柔らかさを実現しました。創業以来No1の「若鶏のから揚げ」に次ぐ人気です。所要時間7分 […]

日頃は独楽をご利用頂き､真にありがとうございます。ランチや法事のお食事など多くのお問い合わせをいただいておりますが、スタッフ不足により従来のサービス(揚げたて天ぷらを一つずつテーブルへお持ちする)提供が困難なため、天ぷ […]

12月18日 19:40～今年最後の【楽天ショッピングチャンネル】を配信します。 2013年3月に韓国へ家族旅行した時の思い出の「タッカンマリ」を紹介します！前回もたくさんのお友達に観て頂きとても元気を頂きました!! […]