【桜鯛コース】ご自宅でお召し上がりませんか？
お知らせ独楽の春の定番と言えば、【桜鯛コース】がおかげさまで18年目を迎えます！ 応援くださるお客様にこの場でお礼申し上げます。 さて近年のお問い合わせでは、”桜鯛コースを自宅で食べることは出来ますか？” […]
コース料理の記事一覧
春の定番企画 桜鯛コース！
お知らせこんにちは ふくです。 春の恒例イベント、根強い人気の【桜鯛コース】解禁のお知らせです。 真鯛は､立春を過ぎた頃から桜の咲き盛り頃まで産卵のため､浅瀬に群集して食欲旺盛になります。脂がのってきて､真鯛が美味しくなるこの時 […]
プリっぷり鯛しゃぶコース（鯛コース）
お知らせこんにちは ふくです。 福岡県は天然真鯛の漁獲高が日本一って知っていますか？ もつ鍋、豚骨ラーメン、水炊き、明太子etcに次いで、「鯛茶漬け」「鯛めし」と真鯛を使った料理が福岡のソールフードとして確立しています。 手前み […]
ご宴会形式 3,500円～
法事プラン※写真はイメージです 小鉢 鍋物 お造り 酢物 茶碗蒸し 若鶏唐揚げ おまかせ一品 等 ※オードブル・寿司等も承ります
慶事の赤飯や紅白の一升餅承ります！
お知らせこんにちは ふくです。 １０日は、常連さんの第二子の一歳のお祝いでした。 第一子(大きくなっていましたわ)の時と同じく、独楽を使って頂いたんですね。 会席料理の他に“赤飯の折箱”と“紅 […]
慶事・法事などの料理の試食をしてみませんか!?
お知らせ慶事・法事などの日程が決まり､参列者の確認をしたら､次は料理です。 予算や料理内容は結構考えます。 せっかくのご宴会､料理がイマイチだとシラけます。 どんな料理なのか･･･心配になりますね。 独楽では､季節の懐石料理の試 […]