法事の際、陰膳を承ります
お知らせ法事予約で相談を受けるのが[陰膳]です。陰膳 影膳 かげぜん 陰膳とは､簡単に説明すると､その場にいない人(法事の場合は故人)のお膳になります。 “お陰さま“の語源説が一般的ですが､みなさんが召し […]
陰膳の検索結果（ 8件）
百日祝い（お食い初め膳）はご予約にて承ります
お知らせお食い初めとは生後100日を記念して行われるお祝い（100日祝い、百日祝い、ももか祝い）の一部で、一生食べることに困らないようにとの願いをこめて赤ちゃんに食べ真似をさせる儀式です。 お食い初めは平安時代から行われている伝 […]
法事の後にご会食される【会席弁当】や【松花堂弁当】承ります
お持ち帰りコロナ禍より、法事の後にご会食される際は、弁当のニーズが増えています。会席料理などコース料理の需要もコロナ禍以前同様に回復していますが、会席弁当や松花堂弁当が人気です。法事の後に、ご宴会をしない場合もお弁当をお渡し出来る […]
慶事の赤飯や紅白の一升餅承ります！
お知らせこんにちは ふくです。 １０日は、常連さんの第二子の一歳のお祝いでした。 第一子(大きくなっていましたわ)の時と同じく、独楽を使って頂いたんですね。 会席料理の他に“赤飯の折箱”と“紅 […]
めでたいお祝いには、鯛の尾頭付き！
お知らせこんにちは ふくです。 独楽では､慶事・法事の会席料理を承っています。 店内食､仕出し(出前)とご要望を言って下さい。 直方市にお住まいのＴ様は､お子様のお祝いにいつも､独楽の会席料理のご注文をして頂きます。 生後より｢ […]
七五三 お祝い膳や鯛の尾頭付き
お知らせこんにちは ふくです。 まだ風邪が治らなくてマスク装着のため、眼鏡の曇りを気にしながら仕事しています(涙) 先週から七五三のお祝い膳のご予約が入りだしました。１０月２９･３０日にも数組の晴れ着姿のお子様連れのお客様がご来 […]
慶事・法事などの料理の試食をしてみませんか!? その2
お知らせこんにちは ふくです。 以前に[慶事・法事などの料理の試食をしてみませんか!?]の記事を書きました。 その改善版です。 今までの店内の試食の場合は､本番と同じように１つずつ料理を出していました。 ところが､今日のお客様の […]
慶事・法事などの料理の試食をしてみませんか!?
お知らせ慶事・法事などの日程が決まり､参列者の確認をしたら､次は料理です。 予算や料理内容は結構考えます。 せっかくのご宴会､料理がイマイチだとシラけます。 どんな料理なのか･･･心配になりますね。 独楽では､季節の懐石料理の試 […]