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新元号は｢令和｣でした。

国民の注目を集めてきた新元号が「令和」と決まり､日本列島が沸きました。天皇陛下の代替わりの日程が決まってから1年4カ月。新元号「令和」の出典は日本最古の歌集｢万葉集｣に漢文で書かれた序文。元号の漢字を中国の古典(漢籍 […]

こんにちは　ふくです。いよいよ今年度最後になりました。昭和天皇崩御から30年､色々な事がありました。ってか､本当にあっという間でした💦 新しい元号の発表が明日に迫り､楽しみですね^^ さて､鯖缶が巷ではとても人気が […]

こんにちは　ふくです。 2019年1月より､KBC朝日放送が福岡全60市町村を､60週間かけて盛り上げる企画「ふるさとWish」がスタートしました。 2月11日から17日が、わが町鞍手町の紹介になります。独楽でも白羽 […]

こんにちは　ふくです。ただいま夜の営業はご予約のみとさせていただきます。(店内食) ※当日は夕方４時までのご予約にて承ります。(当日はお刺身の準備をしていないため、定食にてご対応させていただきます) ➡クリック ※1 […]

こんにちは　ふくです。今年で平成が終わり､新しい年号に変わります。昭和天皇が崩御された時は､東京でサラリーマンをしていました。あの時は､自粛ムード一色でしたが､今回は10連休のおかげか､ウキウキ感は否めませんね^^ […]

こんにちは　ふくです。年末年始は､お陰様で忘新年会やオードブル､ふぐ料理とリピーターさんはじめ多くのお客様に独楽をご利用頂き､真にありがとうございました。さて､今年も気が付けば【恵方巻】の季節になりました。独楽では […]

平成最後のXmasは､三瀬どり丸々1羽のタッカンマリで決まり！ ◆タッカンマリセット佐賀県三瀬のふもと赤鶏丸ごと一羽をじっくり煮込む韓国ソウルの水炊き。鶏肉をハサミでチョキチョキカットして、刻み野菜と一緒に食べる様が豪 […]

こんにちは　ふくです。お店から見えるコスモスが､見事に咲き誇っています。さて､忘新年のご予約状況を見ると、カウントダウンが､始まったように感じます。鍋コース【かごしま黒豚しゃぶしゃぶコース】に飲み放題 […]

創業以来、当店一番人気の鍋、【かごしま黒豚しゃぶしゃぶ】を、リクエストにお応えして、通信販売へ商品化しました。人気の秘密は、会話が弾む黒豚(鹿児島県産)の美味しさ。煮込んでも硬くならない、もっちりした弾力ある食感は […]

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